环绕现场指点操做规范、食物采购取储存、加工卫生要求、食物留样办理、全县各镇街的农村集体会餐帮办厨师、食物平安协管员、共计80余人加入培训。近日,沉点提醒食材交叉污染、操做不规范等凸起风险,无效防备化解农村集体会餐食物平安风险,金湖县举办农村集体会餐帮办厨师食物平安学问专题培训会!